Приветствую! Совсем скоро начнётся масленичная неделя с походами в гости, весёлыми проводами зимы и конечно же с ароматными блинчиками. Каждая хозяйка готовит блины по своему: кто-то предпочитает дрожжевые, кто-то бездрожжевые с содой или без, кто-то делает на молоке, кто-то на кефире или воде; кто-то любит тонкие и ажурные, а кто-то плотные и толстые. Я испробовала много рецептов этого лакомства и нашла для себя 2 самых вкусных на мой взгляд варианта. Блинчики на молоке...

Традиционное блюдо Масленой недели — блины. Они олицетворяют собой солнце, а значит, приход весны и тепла. Сегодня поделимся рецептами классических блинов, а также расскажем, как приготовить это блюдо на молоке, воде, кефире, соке и даже как испечь разноцветные блины. Классический рецепт блинов У каждой хозяйки, как правило, имеется собственный рецепт блинов, причем нередко он передается по наследству от прабабушек. Поэтому понятие «классические блины» — очень условное. Чтобы точно не ошибиться с...