В различных частях России термин тóня (тоня́ – на северо-западе и Русском Севере) употреблялся для обозначения рыбопромысловых угодий, при этом, существовали местные особенности его употребления. В первую очередь – это промысловый участок на водоеме. Он мог быть достаточно обширным, и занимать пространство от нескольких сотен метров до 2 км. Хозяином тони мог быть один владелец, или объединенная в артель(ватагу) группа рыбаков. Участок мог сдавался в аренду, нередко, сразу нескольким пользователем, которые осуществляли лов по очереди...

Пришло время налить себе бокал охлажденного портвейна. Да, все верно, охлажденный портвейн. Прежде чем вы подумаете, что мы потеряли рассудок, позвольте все объяснить. Это не винтажный портвейн и не LBV. Это портвейн тони, сделанный в оксидативном стиле. Это вино, которое часто подают охлажденным в его родной Португалии. «Охлажденные портвейны — это отличный способ попробовать выдержанные портвейны тони», - утвержает Адриан Бридж, управляющий директор Fladgate Partnership, владельцев Taylor’s, Fonseca, Delaforce and Croft...