730 подписчиков
Иной раз хочется приготовить что-то необычное. И вот сегодня учимся готовить японский суп Том Ям - означающий, горячий острый суп. Приготовим в обычной кастрюле, на большую семью. Что нам понадобится. Кокосовое молоко - пол литра Куриный бульон - 2 литра Стручок перца чили - 1 шт Чеснок - 1 средняя головка Корень имбиря - 10 гр Помидор черри - штук 15. Если нет черри, можно обычные мелкие помидоры. Свежие шампиньоны крупные - 7 штук Лайм - 1 штука, или лимон - небольшой один. Мне больше нравится с лимоном...
5 подписчиков
Порадуйте себя огненным 🔥🌶Том Ямом с белыми грибами! Спасибо моему Питерскому коллеге за отличный рецепт, ведь раньше я ел Том Ям только в ресторанах и кафе. Что могу сказать? Вкусно это и достаточно просто готовить. ⠀ Ингредиенты для 4-ех порций ⠀ ✅ основа для супа Том Ям (продаётся в Перекрёстке, утконосе и тд, см. Фото)⠀ ✅ Кокосовое кокос 🥥 молоко ( 1 упаковка ) ⠀ ✅ 10 помидоров 🍅 Черри ⠀ ✅ Луковица 🧅 средняя (или половина большой) ⠀ ✅ Грибы (шампиньоны или какие есть, я использовал белые сушеные грибы...