Иной раз хочется приготовить что-то необычное. И вот сегодня учимся готовить японский суп Том Ям - означающий, горячий острый суп. Приготовим в обычной кастрюле, на большую семью. Что нам понадобится. Кокосовое молоко - пол литра Куриный бульон - 2 литра Стручок перца чили - 1 шт Чеснок - 1 средняя головка Корень имбиря - 10 гр Помидор черри - штук 15. Если нет черри, можно обычные мелкие помидоры. Свежие шампиньоны крупные - 7 штук Лайм - 1 штука, или лимон - небольшой один. Мне больше нравится с лимоном...

А вы были в Таиланде? Пробовали ли вы самое известное блюдо тайской кухни? Суп том ям. Именно его я и захотела сегодня приготовить. Рецепт быстрый и простой. На приготовление супа потребуется минут 30. На выходе вы получите пряный, ароматный суп, который напомнит вам о путешествиях в далёкие края и согреет в холодное время года. Нам потребуется: - паста том ям - 1 упаковка - морепродукты (у меня креветки и кальмары) - 250-300г - шампиньоны - 200г - кокосовое молоко - 400-500г - лук 1 шт - чеснок...