Многие, когда пробуют мой Том Ям, говорят что даже в Таиланде не ели такого вкусного супа. Я варю разные варианты и на курином бульоне и на рыбном. Не в коем случае не претендую на самый правильный рецепт, но мой Том Ям пробовало уже очень много людей, которые ели его и в Таиланде и в ресторанах хорошего уровня - все без исключения хвалят суп сваренный по этому рецепту! Почему так сложилось я не знаю, но мне действительно удаются азиатские блюда. Набор для Том Ям я делю на две части, его хватает на две кастрюли...

Рецепт от корнера «Индокитай»

Доброго дня! Немного рецептов в ленту... Вот уже как второй год подряд, примерно один раз в месяц, жена готовит очень вкусный суп Том-Ям на кокосовом молоке. Первый раз мы этот суп попробовали в "Тануки" и нам он очень понравился. Не знаю конечно, отличается ли он от оригинального рецепта тайской кухни, мы пока еще не были в азиатских странах, но супруга набралась опытом и теперь готовит его намного вкуснее! Кстати борщ она тоже вкусно готовит, но хочется все таки кушать ради вкусовых ощущений, а...

ТОМ ЯМ - лучший шедевр тайской кухни. Простое и вкусное блюдо.