8 сентября православная церковь чтит память мучеников Адриана и Натальи. В народе дату называют Натальиным днем, Натальей-Овсяницей или Адрианом Толоконником. По традиции в этот день едят овсяную кашу или блины. Предки 8 сентября несли первый сноп овса в дом, размещали его под иконами. После семья собиралась за столом и ела овсяную кашу или блины. В этот день отмечается память святой мученицы Наталии и её мужа Адриана, живших в начале IV века в Никомидии, на берегу Мраморного моря. Наталия выросла...

В Карелии можно попробовать невероятно вкусные блюда, которые трудно найти где-то еще. Расскажем, какие именно, а главное – где их искать. Посоветуем, что вкусного можно купить в Петрозаводске, Приозерске, Сортавале или даже на экскурсии в горный парк Рускеала. Кое-какие деликатесы легко привезти домой, а для некоторых блюд можно подобрать подходящие ингредиенты, чтобы затем повторить их дома. Мы составили топ-10 блюд карельской кухни с описанием и фотографиями, чтобы вы точно ничего не упустили...