«Только что пришла с передовой…»
13 июня 2023 года в Смоленском базовом медицинском колледже имени К. С. Константиновой в рамках Всероссийской военно-патриотической просветительской акции «Знание. Герои», проводимой Российским обществом «Знание», состоялся поэтический вечер-подношение «Медицинская сестра – миссия великая», посвященный поэту-фронтовику Юлии Владимировне Друниной. Участниками мероприятия стали студенты и преподаватели колледжа. Мероприятие организовано сотрудниками отдела общего обслуживания Смоленской областной универсальной научной библиотеки им...
538 читали · 3 года назад
ПОСТНОЕ МЕНЮ. Грибной гуляш.
Только что пришла с вечерней службы... Быстренько поужинали с мужем... Всё, начался литургический пост. Теперь до причастия ни-ни... Хорошо, что ночь впереди, во сне есть не хочется!))) А что у нас на ужин? А ГРИБНОЙ ГУЛЯШ!!! Показать, что это за зверь такой? Показываю... БЕРЁМ: Лук жарим на сковородке в масле до мягкости... Солим в самом начале жарки — так лук равномернее прожарится, т. к. соль вытягивает влагу, она испаряется, и лук быстро карамелизуется... Пока лук жарится, режем шампиньоны...