Во время путешествия по Хакасии и Туве вас обязательно угостят блюдами, приготовленными из талкана (талгана или толокна на русский лад). Этот продукт встречается кухне почти всех кочевых народов - у кроме хакасов и тувинцев его используют монголы, алтайцы, ногайцы, башкиры, буряты, казахи, киргизы, татары, узбеки и другие. Талкан готовится из зерна ячменя, пшеницы и представляет собой универсальный продукт - его можно использовать в качестве лёгкого завтрака, как быстрый обед или как полезный ужин ...

1.      Лысково и Макарьевский монастырь Я писал отдельный пост про это направление, о котором можно почитать здесь. Там на самом деле очень круто, можно пропитаться русским духом в Макарьево, заглянуть на страусиную ферму и устроить чилл на берегу Волги или Керженца с пивом, который варится на Лысковском пивоваренном заводе. 2. Городец Городец - уникальный древний город, в котором можно поближе познакомиться с русской культурой. Совсем недавно на берегу Волги построили целый комплекс деревянных сооружений, которому дали название "Город Мастеров"...