Картофельная толченка (или картофельное пюре) хорошо подходит на гарнир к мясу, рыбе, также может подаваться с овощными нарезками и салатами. Чтобы приготовить вкусную толченку, нужно соблюдать несколько простых правил: Предлагаю Вам приготовить картофельную толченку с добавлением горчицы - вкусный и ароматный гарнир. Вместо горчицы можно добавлять жареный лук, морковь, грибы, тертый сыр или свежую зелень. Тогда ваше пюре будет всегда разным и вкусным. Ингредиенты: 1 кг картофеля 50 г сливочного масла 100 мл молока (если нравится более жидкая консистенция, то можно молока взять больше) 1 ч...

Признаюсь честно: толченка – это не просто гарнир. Это луч солнца на вашей тарелке. Воздушная, как перышко, нежная, как первый поцелуй, она умеет утешить лучше любого психолога. Все будут в восторге! 📖 Что нам понадобится? *Да, ингредиентов больше. Прошу простить за мой литературный слог. 👩‍🍳 Как готовить? Картошку – в кастрюлю. Залейте водичкой. Варите до мягкости. Толките с душой, добавляя горячее молочко с растопленным в нём маслом. Главное – не спешите. Толченка любит нежность и внимание. Как и любой из нас...