1329 читали · 1 год назад
Арахис, кешью, фисташки — это на самом деле не орехи! Почему — рассказывает АШАН
Ох уж эти ученые! Сначала уверяют нас в том, что арбуз — ягода. Потом внезапно выясняется, это тыквина (то есть большой сладкий огурец). А теперь оказывается, что все наши любимые орехи на самом деле совсем не орехи! Арахис Представьте себе, это не орех! Арахис — бобы, как горох, соя и фасоль. Так что в следующий раз, когда будете покупать арахисовое масло, можете смело называть его «засахаренным гороховым пюре». Кешью Тоже не орех, а АНАКАРДИУМ! Знаем, звучит как заклинание из «Гарри Поттера», но на самом деле это достаточно распространенный род растений...
7366 читали · 1 год назад
Видео: как растет кешью и почему он никогда не бывает сырым
Лакомство, сбор которого сопровождается болью. Кешью любят многие, однако мало кто знает, что сбор его может закончиться проблемами со здоровьем и травмами. Предлагаем вам узнать, как собирают кешью, какую опасность он таит для сборщиков и почему этот орех никогда не продают в скорлупе. Кешью называют также индийским орехом, хотя на самом деле родиной анакардиума западного, дерева, на котором растут эти плоды, является Бразилия. Местные индейцы тукуна издавна использовали дерево, причем все его части, в том числе листву и кору, абсолютно разными способами...