Когда мы говорим об общепите, перед нами встают образы уютных кафе, ресторанов с изысканными блюдами и быстрых забегаловок, где можно перекусить на ходу. Но что же на самом деле скрывается за этим термином? В этой статье мы подробно разберем, что такое общепит, как он функционирует и почему он настолько важен в нашей повседневной жизни. Что такое общепит? Общепит – это сокращение от "общественное питание". Это широкое понятие охватывает все заведения, где можно поесть вне дома. Сюда входят рестораны, кафе, столовые, бары, фастфуд и даже уличные киоски с едой...

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора возбудило 21 административное дело в отношении владельцев предприятий общественного питания в Кургане и области. В ходе выездных проверок на объектах, специализирующихся в основном на быстрой пище, например, шаурме и шашлыках, специалисты выявили 117 нарушений ветеринарного законодательства. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. «В период с 16 по 27 июня проведена Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора по...