Знаете ли вы, как иначе называют кунжут? А если мы скажем, что его второе название известно даже ребёнку? Раз уж вам всё ещё непонятно, то придётся произнести заклинание, которое расставит всё на свои места: «Сезам, откройся!» Что произошло? Заклинание только что открыло, к сожалению, не проход в пещеру с сокровищами, а тайну о том, что «сезам» - это не вымышленное слово, а принятое в языках Западной Европы название кунжута. Да, именно к семенам кунжута обращались герои сказки «Али-Баба и сорок разбойников»...

Кунжут — это не только популярный ингредиент в кулинарии, но и довольно интересное растение, которое можно вырастить даже в средней полосе. Обычно оно ассоциируется с жарким климатом, однако с учетом правильных условий, его можно выращивать и в менее теплых регионах. 1. Кунжут — ботаническая справка Кунжут (Sesamum) — это тропическое многолетнее растение семейства Педалиевых, родом из Африки и Индии. В зависимости от сорта и условий выращивания, высота растения может варьироваться от 40 см до 1,5 метров...