У всех нас после школьного курса русского языка осталось в голове разное. Кто-то не помнит правил. Кто-то даже не перечислит навскидку названия падежей. Но у многих зафиксировались в памяти некоторые моменты, позволяющие относительно грамотно писать почти на автомате. Например, спроси любого – он ответит, что перед «ЧТО» всегда ставится запятая. Не все объяснят почему, но многие поставят, не задумываясь: Я попросил его рассказать, что вчера было на лекции. Он подумал, что неплохо бы было перекусить...

Я сегодня даже не перекусил, не то(,) что нормально пообедать. Не то(,) чтобы я был против, но уж явно не за. В обоих случаях запятая не нужна. Дело в том, что это единый союз не то что и неразложимое сочетание не то чтобы, внутри которых не должно быть никаких знаков. Она писала грамотно, не то чтобы совсем без ошибок, но грамотнее большинства...