Сегодня готовим торт Тирамису. Эти рецепты пробовал сам. 1. Тирамису классический Ингредиенты: яйца куриные — 6 шт.; сливочный сыр Маскарпоне — 500 г; сахар — 150 г; печенье Савоярди — 250 г; кофе эспрессо — 300 мл; какао-порошок — 1-2 ст. ложки; коньяк (по желанию) — 30-50 г. Приготовление: 1).Взбиваем желтки с сахаром, пока масса не побелеет. 2).К взбитым желткам с сахаром добавляем маскарпоне. 3).Перемешиваем желтки с сахаром и маскарпоне до однородного состояния.(можно добавить тёмный шоколад)...

Воздушный и нежный на вкус, созданный по мотивам классического итальянского десерта – торт Тирамису, рецепт с фото пошагово в домашних условиях подробно объяснит процесс его приготовления.