Ингредиенты: 500 г сливочного сыра маскарпоне; 500 мл сливок жирностью не менее 33%; 10 желтков;

Сегодня будем готовить торт тирамису по классическому рецепту. Я даже не могу подобрать подходящих слов о своей безграничной любви к этому десерту. Я обычно готовлю несколько различных вариаций этой сладости, но а сегодня мы приготовим тирамису в форме торта. Он по вкусу очень похож на итальянский десерт с созвучным названием. Итальянский тирамису подается в формочках, но наш будущий торт будет более плотным, и поэтому его необходимо подавать ломтиками. Этот десерт, несмотря на свое звучное название...