24,5 тыс читали · 4 года назад
Домашний тирамису - с маскарпоне и савоярди.
Мой любимый десерт! Прекрасный и нежный, со сливочным вкусом - классический тирамису! Что хочу сказать - когда я впервые попробовала домашний тирамису, то совершенно перестала воспринимать магазинные варианты с желатином в составе. Да, этот десерт держит форму, но он не должен и не может быть очень плотным! Вот тут ссылка на мой видеорецепт этого десерта. Чтобы перейти по ссылке и увидеть рецепт, который вас заинтересовал - нажмите мышкой на текст выделенный цветным шрифтом (или пальцем на название, на экране смартфона) Все продукты для этого десерта, можно купить сейчас в обычном магазине...
Как приготовить классический Тирамису самостоятельно? 10 шагов (илюстрированный рецепт)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Порций: 6 Печенье Савоярди (Дамские пальчики) 200 гр. Кофе (Крепкий кофе или Эспрессо) 1 стак. Какао 70 гр. Коньяк (Либо кофейный ликер) 1 стол. л. КРЕМ: Маскарпоне 250 гр. Сахар 75 гр. Яйца 2 шт. Ванильный экстракт (По желанию) 0,5 чайн...