Когда ложка мягко проходит сквозь слои сливочного крема, кофе и печенья, а во рту появляется сладко-горькая гармония — это и есть Тирамису. Название с итальянского переводится как «Подними меня вверх», и это не просто о настроении. Это о том, как одно блюдо способно поднять человека даже в самые трудные времена. --- 🇮🇹 Где всё началось Как и всё великое в итальянской кухне, Тирамису родилось из простоты и страсти к вкусу. Но точно сказать, где именно, до сих пор невозможно — вокруг десерта ходят легенды...

«Тирамису» — вкуснейший итальянский десерт. Слово «тирамису», можно перевести, как «как поднимай меня вверх». Итальянцы убеждают, что речь идет о том возвышенном состоянии, к которому приходит человек, съевший это лакомство. Они также утверждают, что у Тирамису есть ещё и возбуждающий эффект. Торт Тирамису - мужской род - он мой, а печенье тирамиру - средний род, оно моё. Торт Тирамису нельзя сравнить с нежным тортомили суфле. Это изысканный и уникальный десерт. Он требует к себе особого отношения и особой обстановки...