Готовим Тирамису в домашних условиях, быстро, просто, очень вкусно. Для Тирамису на понадобится: • Сливочное масло 150 г; • Ванильный сахар 20 г; • Яйцо куриное 3 шт; • Сахар 7-8 ст.л; • Щепотка соли • Сливки 30%-ные 250 мл; • Молоко 1 ст.л; • Сметана 35%-ная 500г; • Вишня консервированная 100г; • Мука 1 стакан; • Разрыхлитель 2-3 ст.л (Можно заменить содой);• Порошок Какао 5 ст.л; • Творог обезжиренный 500 гр; Шаг 1: В глубокую тарелку кладём масло, сахар 5-6 ст.л, ванильный сахар, соль и тщательно взбиваем ложкой либо миксером...

Я долго думал, что хороший тирамису дома приготовить сложнее, чем кажется. В кафе он всегда выглядит идеально: аккуратные слои, нежный крем, пропитанное кофе печенье и тонкий слой какао сверху. А дома, казалось, одно неправильное движение, и вместо красивого десерта получится сладкая кофейная каша...