Тирамису очень популярный десерт не только в Италии, откуда он родом, но и в России. Существует несколько вариаций приготовления тирамису, но из чего делают оригинальный тирамису? Тирамису - это итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие продукты: - сыр маскарпоне, - кофе (обычно эспрессо), - куриные яйца, - сахар, - печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха. Существуют вариации приготовления тирамису,...

Тирамису — один из самых популярных итальянских десертов в мире. Нежный, воздушный, с насыщенным кофейно-сливочным вкусом, он покорил миллионы сладкоежек. Но откуда он взялся? Кто его придумал? И почему его название переводится как «подними меня вверх»? Давайте разберёмся! Тирамису — относительно молодой десерт, появившийся в XX веке, но его точное происхождение окутано тайной. Есть несколько версий: Версия 1: Ресторан «Le Beccherie» (Тревизо, 1970-е) Самая распространённая теория гласит, что тирамису изобрели в итальянском ресторане «Le Beccherie» (регион Венето)...