Тирамису… Это не просто десерт. Для меня это воплощение мечты, нежности и, конечно же, незабываемых вкусовых ощущений. Моя любовь к тирамису началась в самом сердце Италии, в уютном ресторанчике Le Beccherie, где каждая деталь – от элегантной обстановки до безупречного вкуса – создавала атмосферу истинного гастрономического наслаждения. Именно там, вдохновленная стилем, традициями и инновациями этого места, я поняла, что тирамису – это не просто десерт, а целая история....которая началась очень давно...

Всем Привет! Сегодня разберем очень популярный десерт, который приходится по вкусу миллионам людей! Шаг 1: Подготовка ингредиентов 1.1. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты для приготовления "Тирамису". Вам понадобятся: 200 гр савоярди (печенье), 500 гр кремчиза, 4 больших яйца, 100 гр сахара, 200 мл крепкого эспрессо, 50 мл амаретто (или другого ликера по вашему выбору), какао-порошок для посыпки. 1.2. Разделите яйца на белки и желтки, положите их в разные миски. Убедитесь, что миски для белков сухие и чистые, без капли жира...