Всем Привет! Сегодня разберем очень популярный десерт, который приходится по вкусу миллионам людей! Шаг 1: Подготовка ингредиентов 1.1. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты для приготовления "Тирамису". Вам понадобятся: 200 гр савоярди (печенье), 500 гр кремчиза, 4 больших яйца, 100 гр сахара, 200 мл крепкого эспрессо, 50 мл амаретто (или другого ликера по вашему выбору), какао-порошок для посыпки. 1.2. Разделите яйца на белки и желтки, положите их в разные миски. Убедитесь, что миски для белков сухие и чистые, без капли жира...

Сейчас тирамису очень популярен во всем мире. Ключ к успеху в приготовлении Тирамису – качественные ингредиенты. Без сыра Маскарпоне не добиться сливочного вкуса тирамису, ведь именно этот сыр придает сливочный вкус. Маскарпоне конечно можно заменить творожным сыром типа Филадельфии, но у вас получится не тирамису, а десерт с творожным кремом) Только маскарпоне дает сливочный вкус, который нужен в тирамису! Ингредиенты: Приступаем к приготовлению Берем 2 яйца и отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до образования белой пенки (на вид как крем)...