Он просто волшебный! Хорош и как торт, и как пирожное. В разных кафешках и ресторанах он всегда разный! Даже кремов для Тирамису существует классических два вида - на взбитых яйцах с маскарпоне и на сливках с маскарпоне. На плотном, втором, креме получается неописуемо красивый разрез, только полюбуйтесь! Но зато он пожет проспорить первому в нежности и изысканности. Имеем в виду, что на скорую руку вы берете готовое бисквитное печенье для десерта. Печенье Савоярди. А чтобы этот неловкий момент отсутствия покупного Савоярди вас не напрягал, осваивайте рецепт домашнего Савоярди, он здесь...

Торт «Тирамису» — это воздушный кофейный десерт итальянской кухни с нежным кремом из сыра «Маскарпоне». В роли коржей выступает печенье «Савоярди», вымоченное в кофе и вине. На вкус «Тирамису» в меру сладкий, с оттенком алкоголя, кофе и какао. Вы можете также приготовить порционное Пирожное «Тирамису» по нашему рецепту. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Кофе можно слегка подсахарить, чтобы вкус был мягче...