191 читали · 1 год назад
Торт "Тирамису" в домашних условиях. Классический рецепт
Торт "Тирамису" - это классический итальянский десерт, который прославился своим богатым вкусом и нежной текстурой. Вот несколько характеристик этого десерта: 1. **Нежная текстура:** Торт "Тирамису" имеет нежную и кремовую текстуру, которая достигается за счет сочетания маскарпоне, сливок и яиц. 2. **Богатый вкус:** Благодаря слою эспрессо и амаретто, пропитанного в печенье, каждый укус торта "Тирамису" наполняется богатым кофейным и ореховым вкусом. 3. **Итальянский шик:** Торт "Тирамису" часто ассоциируется с итальянским стилем и кухней...
2 недели назад
Тирамису
(Что мы едим. «ХиЖ» 2015 №12) Что такое тирамису. Тирамису́ — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят бисквитное печенье савоярди, пропитанное крепким кофе, крем из яичных желтков, сахара и сыра маскарпоне и порошок какао, которым блюдо посыпают сверху. Вкус тирамису — это вкус какао и кофе. Десерты, представляющие собой комбинацию густого крема и бисквитного печенья, пропитанного кофе или алкоголем, существуют в разных странах несколько веков, так что истинно итальянским лакомством...