Тирамису прочно занимает лидирующие позиции практически во всех меню. Его готовят в кафе и ресторанах, подают порционно в красивых бокалах или отрезают от большого общего блюда. Некоторые делают тирамису в виде торта и это уже совсем не тирамису, а просто торт с нежным кремом Маскарпоне. Впервые я попробовала Тирамису в 2002 в Стокгольме. Это было одно из первых моих путешествий и многое было для меня «впервые и вновь». Мы приехали в Стокгольм рано утром и у нас был настоящий марафон по разным музеям...

«Тирамису» — вкуснейший итальянский десерт. Слово «тирамису», можно перевести, как «как поднимай меня вверх». Итальянцы убеждают, что речь идет о том возвышенном состоянии, к которому приходит человек, съевший это лакомство. Они также утверждают, что у Тирамису есть ещё и возбуждающий эффект. Торт Тирамису - мужской род - он мой, а печенье тирамиру - средний род, оно моё. Торт Тирамису нельзя сравнить с нежным тортомили суфле. Это изысканный и уникальный десерт. Он требует к себе особого отношения и особой обстановки...