Коротко: комбинированная варочная панель газ+индукция оправдана только в двух случаях - если у тебя нестабильная подача газа или электричества, либо если ты профессионально готовишь и тебе нужны оба типа нагрева для разных техник. Во всех остальных ситуациях это переплата за функции, которыми не будешь пользоваться. За 17 лет работы студии мы сделали 4700 проектов кухонь, и комбинированные панели заказывают примерно в 3-5% случаев. Чаще всего клиенты думают, что это универсальное решение, но на практике используют только один тип конфорок - тот, к которому привыкли...