Салат Лаоху (Китайский Тигр) — летний простой салат, который вы можете приготовить на своей кухне. Процесс приготовления быстрый (особенно если у вас есть дома подходящая терка), но необходимо, чтобы салат постоял в холодильнике несколько часов перед подачей. Что такое салат с тигром? Салат «Китайский Тигр» — легкий и освежающий рецепт из северных регионов Китая. В некоторых местах его подают как гарнир к мясным основным блюдам, а в других - как легкую закуску, которую подают к напиткам перед едой...

Василий Петрович Кузнецов работал фельдшером в небольшом поселке Светлогорск уже двадцать лет. Таежный край Приморья был суров — здесь зимы длились по полгода, а ближайшая больница находилась в ста пятидесяти километрах по разбитой дороге. На Василия Петровича полагались все — от лесорубов до старых охотников, от молодых матерей до пенсионеров. В ту мартовскую ночь он крепко спал после тяжелого дня, когда принимал роды у жены тракториста Семена. Где-то около трех часов ночи его разбудил странный шорох под окнами...