Брюшной тиф — это инфекционное антропонозное заболевание, которое передаётся фекально-оральным способом. Источник заболевания — Salmonella typhi, которая проходит несколько фаз развития в организме человека после проникновения в него с загрязненной водой или пищей. Каждый год в мире фиксируют до 30 млн случаев заболевания, 10% из которых заканчиваются летальным исходом. Впервые брюшной тиф был диагностирован ещё в XIX веке, однако тогда это заболевание считалось смертельно опасным и не поддавалось лечению...

Брюшной тиф является острой кишечной инфекцией, которая передается алиментарным способом. Источником инфекции выступает человеческий организм. Выделение возбудителя в окружающую среду происходит с калом и мочой. Мухи также могут распространять опасное заболевание, перенося на своих лапках частицы фекалий. Инкубационный период брюшного тифа длится в среднем не более 2-х недель. Пик заболеваемости приходится на лето и осень. Брюшнотифозная палочка жизнеспособна в окружающей среде несколько месяцев, а в некоторых продуктах отличная сфера для ее размножения...