Блюдо “мясо в тесте” имеет множество названий в разных кухнях мира, в зависимости от способа приготовления, вида теста и начинки. Вот самые распространенные варианты: Русская кухня и кухни народов бывшего СССР: · Пироги: Это, пожалуй, самый общий и распространенный термин. Пироги могут быть большими (целиком на противень) или маленькими (порционными), печеными или жареными. Начинка может быть из любого мяса (говядина, свинина, баранина, птица), часто с добавлением лука, картофеля, грибов, риса и других ингредиентов...

Блюдо, где мясо запекается в тесте, имеет несколько названий, в зависимости от формы, способа приготовления и национальных особенностей. Вот некоторые из наиболее распространенных вариантов: I. Основные названия: II. Национальные названия: III. Разновидности в зависимости от мяса: IV. Как выбрать название:...