Если у вас неожиданно появилось много свободного времени, а также огромное желание удивить своих гостей или домочадцев необычным, но очень сытным блюдом, представленный сегодня рецепт мяса в тесте, безусловно, окажется кстати...

Ни для кого не секрет, что варёное тесто, оснащенное, например, мясом или творогом - вполне привычное уже для каждого блюдо, в виде пельменей или вареников. Но, путешествуя по Европе, я узнала про употребление варёного теста без ничего как традицию некоторых национальных кухонь. Странами, ставшими законодателями в области поедания теста как отдельного блюда, являются Словакия и Чехия, а называется это блюдо "кнедлик". По желанию в него добавляется или не добавляется начинка. Самый обыкновенный...