Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается. Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом. Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного...

Песочное тесто - основа многих хлебобулочных изделий. Без него сложно представить основу для яблочного пирога, песочное печенье со сливочным кремом или маленькое чайное печенье. Песочное печенье, хрустящее под зубами и тающее на языке, - настоящее лакомство. Как добиться такого восхитительного эффекта? Как наслаждаться песочным пирогом, который каждый раз тает во рту, как масло. Достаточно 3 простых правил. Из песочного теста делают фруктовые пироги, кольца для торта и маленькое печенье. Из песочного...