344,7 тыс читали · 4 года назад
Идеальное тесто для домашних пельменей: 3 очень вкусных рецепта, советы
В данной теме мы рассмотрим, как приготовить идеальное тесто для домашних пельменей. С домашними пельменями никогда даже рядом не будет стоять магазинное творение. И дело не только в самом приготовлении, в которое вкладывается душа, но и в самих составляющих. А особую ноту задает именно тесто для пельменей. Есть множество вариантов его приготовления с заменой различных компонентов. Например, обычные яйца заменяются перепелиным продуктом, а вместо воды вливаем сыворотку или минеральную воду. И каждый из рецептов по-своему интересен...
123 тыс читали · 3 года назад
Моё лучшее пельменное тесто: не прилипает к рукам и столу, при варке не рвётся и можно замораживать
✨Здравствуйте, меня зовут Оксана! Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, мои рецепты будут вам интересны и полезны — читайте, пишите комментарии, и конечно же, Подписывайтесь!👍 ✅ 👌Когда-то у меня совсем не складывалась дружба с пельменным тестом. Вроде бы делала все по рецепту, а пельмени всё-равно рвались при варке, и поэтому начинка получалась сухой – вес сок вытекал. Но недавно попробовала новый для меня способ приготовления пельменного теста – заварной. ✨И теперь, и пельмени и манты и чебуреки делаю только из такого теста...