Здравствуйте, мои дорогие! Иногда самые интересные блюда появляются именно тогда, когда немного отступаешь от привычного рецепта. Вот, например, чебуреки. Мы привыкли к тонкому тесту, сочной мясной начинке и румяной корочке. А что, если вместо теста взять капустный лист? Получается очень необычно и, что особенно приятно, совсем несложно. Капуста после недолгой варки становится мягкой и послушной, внутри прячется сочный мясной фарш с луком и зеленью, а сверху всё покрывается румяной яичной корочкой...