Доброго дня, хозяюшки и хозяева! Домашняя выпечка всегда ценна: вы в нее и силы вкладываете, и время, и эмоции. Когда в доме пахнет пирогами — то вся семья собирается, чтобы их отведать. И эта еда всегда намного вкуснее, чем покупная из пекарни. Если вы до сих пор не определились, какой же рецепт теста для пирожков на дрожжах лучший, то очень рекомендую обратить внимание на этот. Да, всевозможных вариантов масса, но данный — проверенный мною. И с уверенностью могу сказать, что он просто замечательный...

Это тесто универсальное, что я только из него не делала и всегда выпечка получалась отличной. Почему оно такое популярное? Всё дело в простоте продуктов и приготовления. Простой рецепт теста для нежной выпечки Делается оно на кефире. Набор ингредиентов простой: Замешиваем тесто правильно В этом случае я делаю замес в определённой последовательности. Во-первых. Кефир совсем чуть подогреваю, секунд 10 в микроволновке. Наливаю в него масло и размешиваю в них сахар с солью. Муку просеиваю (450 гр) в глубокую миску и смешиваю с ней пакетик быстрых дрожжей...