Главный секрет этого теста- выпечка получается всегда! Тесто "Как пух" на кефире.
Мягкое, нежное, воздушное. Долго не черствеет. Идеально подойдёт для пирожков, ватрушек, пиццы и другой выпечки. Порадуйте своих родных и друзей! Нам понадобится: Для заметки: В моём случае рецептуру я удвоила (на 6 стаканов муки), так как пирожки в нашей семье уходят на ура). Получилось 20 пирожков. Начинка может быть любая. У меня сегодня: с капустой (жареной с луком и морковкой), картошкой (картофельное пюре с добавлением обжаренного лука, можно и сала) и яблоками (измельченными без шкурки и припущенными в сливочном масле с сахаром, корицей и ванилином) ...
19,6 тыс читали · 5 лет назад
Универсальное дрожжевое тесто на кефире "Как пух"
Простой рецепт дрожжевого теста, которое можно использовать для любой выпечки. С ним отлично получаются пирожки, пицца, булочки и т.д. Тесто получается мягкое, воздушное, действительно, как пух. Обязательно...