Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 50 г свежих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка...

Мягкое, нежное, воздушное. Долго не черствеет. Идеально подойдёт для пирожков, ватрушек, пиццы и другой выпечки. Порадуйте своих родных и друзей! Нам понадобится: Для заметки: В моём случае рецептуру я удвоила (на 6 стаканов муки), так как пирожки в нашей семье уходят на ура). Получилось 20 пирожков. Начинка может быть любая. У меня сегодня: с капустой (жареной с луком и морковкой), картошкой (картофельное пюре с добавлением обжаренного лука, можно и сала) и яблоками (измельченными без шкурки и припущенными в сливочном масле с сахаром, корицей и ванилином) ...