Если вы до сих пор боитесь дрожжевого теста или думаете, что на домашнюю выпечку нужно потратить полдня, обязательно сохраните этот рецепт. В кулинарном интернете это тесто давно стало абсолютной легендой. Его секрет — в идеальном союзе кефира и растительного масла: дрожжи в тёплой кисломолочной среде стартуют мгновенно, тесто поднимается всего за 30 минут, а готовая выпечка получается невесомой, пористой и остаётся мягкой даже на третий день! Тесто абсолютно универсальное: из него одинаково шикарно...