Проверенный рецепт, который выручает в любом случае, если хочется испечь чего-то вкусного. Дело в том, что подходит оно, как для пиццы, так и для нежных пирожков или булочек. В последнем случае можно просто добавить ванилин и немного больше сахара в тесто, чтобы придать соответствующий вкус и аромат. Рецепт теста и выпечки пирожков Количество ингредиентов: Приготовление В небольшую чашу наливаем кефир комнатной температуры. Если надо можно чуть подогреть в микроволновке, чтобы он был не холодный...

Ингредиенты: -1 стакан - кефира, -0.5 стакана - растительного масла, -1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, -1 ч.- ложка соли, -1 ст. ложка - сахара, -3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх...