Штрудель с яблоками — довольно простое и невероятно вкусное блюдо, которое популярно во всем мире. Его подают в лучших ресторанах планеты, многие хозяйки предпочитают готовить вкусный штрудель дома самостоятельно, тем более, что это легко сделать. Венский штрудель с яблоками История венского штруделя пошла из Австро-Венгрии. Именно там он обрел популярность ближе в 18 веку. Официально штрудель первый раз упоминался в рукописном рецепте 1697 года. Этот рецепт до сих пор хранится в Wienbibliothek im Rathaus (Австрия)...

Штрудель — это не просто пирог, а воплощение уюта и тепла домашней кухни. Тонкое, почти прозрачное тесто, ароматная яблочная начинка с корицей, изюмом и лёгкой кислинкой — всё это превращает обычный день в особенный. И хотя штрудель считается австрийским десертом, он давно полюбился во всём мире. В каждой семье рецепт немного свой: где-то добавляют орехи, где-то используют сливочное масло, а кто-то заменяет яблоки грушами или вишней. Но есть несколько секретов, которые превращают обычную выпечку в настоящее кулинарное чудо...