1154 читали · 1 год назад
Как приготовить тесто для пиццы как в Италии
Я думаю каждый хоть раз пробовал вкусную пиццу, а что если я вам скажу, что приготовить пиццу как в лучших ресторанах, можно и дома. По вкусу эта пицца окажется даже вкуснее, чем пицца с вашего любимого ресторана. Не верите? Так попробуйте и убедитесь сами. Ингредиенты: • Мука - 420 гр. ( желательно, чтобы в ее составе содержался белок 12-15 гр. ) но и с меньшим количеством, тесто тоже получается.  • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л. (7 гр.) • Сухие дрожжи - 1 ч.л. (2 гр.) • Вода холодная - 270 мл...
2 года назад
Тесто для пиццы как в самой лучшей пиццерии Италии
Вам понадобится: В чашке соединяем муку с солью, сахаром и дрожжами, перемешиваем венчиком, затем добавляем воду и масло, замешиваем тесто Тесто заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 6 часов Приступаем к нашей пицце, достаём тесто из холодильника и делим на 3 части, из каждый части делаем ровную лепешку и присыпаем мукой...