Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!
Чтобы пельменное тесто никогда не прилипало к рукам, в него нужно добавить один дополнительный ингредиент
Самолепные домашние пельмени собственного производства мы не ели много лет. Потому что у меня в памяти осталось четкое воспоминание из прошлого, что процесс весьма пыльный.
Что делать, если тесто для пельменей получилось слишком крутым или, наоборот, липким.
Что делать, если тесто для пельменей слишком крутое или липкое | Решение проблем Вы замесили тесто для пельменей, полные надежд на идеальный ужин, но что-то пошло не так? Оно не раскатывается, рвется или, наоборот, липнет ко всему подряд? Не спешите расстраиваться и тем более выбрасывать его! Эта проблема знакома даже опытным кулинарам, и она решается буквально за пару минут. Я, как автор кулинарного блога с многолетним стажем, не раз сталкивался с подобным и сегодня поделюсь с вами простыми и проверенными лайфхаками, которые вернут ваше тесто к жизни...