38,4 тыс читали · 4 года назад
Чтобы пельменное тесто никогда не прилипало к рукам, в него нужно добавить один дополнительный ингредиент
Самолепные домашние пельмени собственного производства мы не ели много лет. Потому что у меня в памяти осталось четкое воспоминание из прошлого, что процесс весьма пыльный.
1 месяц назад
Что делать, если тесто для пельменей получилось слишком крутым или, наоборот, липким.
Что делать, если тесто для пельменей слишком крутое или липкое | Решение проблем Вы замесили тесто для пельменей, полные надежд на идеальный ужин, но что-то пошло не так? Оно не раскатывается, рвется или, наоборот, липнет ко всему подряд? Не спешите расстраиваться и тем более выбрасывать его! Эта проблема знакома даже опытным кулинарам, и она решается буквально за пару минут. Я, как автор кулинарного блога с многолетним стажем, не раз сталкивался с подобным и сегодня поделюсь с вами простыми и проверенными лайфхаками, которые вернут ваше тесто к жизни...