Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!
Что делать, если тесто для пельменей получилось слишком крутым или, наоборот, липким.
Что делать, если тесто для пельменей слишком крутое или липкое | Решение проблем Вы замесили тесто для пельменей, полные надежд на идеальный ужин, но что-то пошло не так? Оно не раскатывается, рвется или, наоборот, липнет ко всему подряд? Не спешите расстраиваться и тем более выбрасывать его! Эта проблема знакома даже опытным кулинарам, и она решается буквально за пару минут. Я, как автор кулинарного блога с многолетним стажем, не раз сталкивался с подобным и сегодня поделюсь с вами простыми и проверенными лайфхаками, которые вернут ваше тесто к жизни...