Домашние пельмени — любимое миллионами блюдо. Готовить их проще простого, главное, сделать хорошее тесто. А для этого понадобится всего 4 ингредиента. На 10 порций пельменей нужно: 1 куриное яйцо, 600 г муки, 250 мл воды, 1 ч. л. соли, пишет автор рецепта. Просейте муку на стол, сформировав из нее небольшую горку. В середине горки сделайте углубление и влейте туда яйцо и одну столовую ложку воды, добавьте соль. Вилкой аккуратно помешивайте муку так, чтобы жидкость не вылилась из углубления...

Правильно приготовленное тесто для пельменей — это залог не только вкусного, но и красивого блюда. Его легко сделать дома. Начинять пельмени можно в зависимости от собственных вкусов, однако тесто для них традиционно готовится из муки, яиц и воды (реже — молока). ☝️Вам понадобится: Мука — 500 г. Вода — 200 мл Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. 🥣 В глубокой миске смешайте воду, яйцо и масло. После постепенно добавляйте муку, перемешивая содержимое миски...