300,8 тыс читали · 3 года назад
Тесто для чебуреков: рецепт от повара популярной чебуречной (по другим рецептам так вкусно не получается)
Похолодало. И хочется чего-нибудь вкусного (пусть даже немного вредного). Прошлая неделя у нас была "неделей вареников с капустой". Конечно, моим мальчикам надоела капуста и они попросили "что-нибудь с мясом". Вчера у нас были пельмени, а сегодня мы едим чебуреки. Рецепт теста мне достался от невестки. Она несколько лет работала в самой популярной чебуречной нашего города. Городок у нас был маленький и, конечно, все знали, где самые вкусные чебуреки. Там даже очереди стояли. Я тоже покупала)) А потом записала рецепт теста и попробовала приготовить чебуреки дома...
46,6 тыс читали · 3 года назад
Идеальное тесто для чебуреков. Сочные и хрустящие с мясом. Как в чебуречной
Дорогие друзья, хочу вам показать как приготовить наишикарнейшие чебуреки. Готовится блюдо просто и результат вас приятно удивит, ведь вкуснее этих воздушных и румяных чебуреков вы вряд ли раньше ели. Приготовьте по нашему рецепту это блюдо и побалуйте свою семью очередной вкуснятиной. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Фарш бараний - 300 г Лук - 120 г Соль - 0.5 ч. ложки Перец - 1 ч. ложка Масло растительное Приготовление: В миску с мукой отправляем соль, растительное масло, наливаем воду, водку и замешиваем...