Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! И я очень рада видеть вас у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления дрожжевых блинов на молоке. Блины – блюдо старинное, традиционное и в то же время очень популярное в наши дни. Дрожжевые блины, приготовленные по этому рецепту, получаются необыкновенно вкусные, воздушные и мягкие. Аромат свежеиспеченных блинов никого не оставит равнодушным, поэтому не будем ждать масленицу и уже сейчас приготовим настоящие дрожжевые блины...
Ажурные, румяные дрожжевые блины, самый простой и вкусный (для меня) рецепт. Они долго остаются мягкими. Такие блины можно подавать с различными дополнениями, сладкими и несладкими. Со сметаной, ягодами, кисло-сладким вареньем или мёдом.
Рецепт:
2 яйца
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки сахара
1 л молока
1 ч. л. сухих дрожжей (5 г)
(ИЛИ 20 г прессованных дрожжей)
500 г муки
4 ст. ложки растительного масла В миску добавить яйца, соль и 1 ст. л. сахара из общего количества, перемешать. Молоко нагреть градусов до 30 и добавить 0...