Хлеб "ложная Чиабатта". Этот хлеб в духовке полезнее обычного хлеба и содержит минимум дрожжей (хотя воздушный). Не крошится, хрустит корка
Тест: Какой ты хлеб?
Хлеб может быть сладким, соленым, мягким или твердым, как и люди! Узнайте, какой хлеб вы пройдя наш тест: Какой ты хлебушек?
Вы знаете, что хлеб полон клетчатки, но этот белый хлеб настолько переработан, что питательные вещества почти исчезли. В чем разница между пшеничным хлебом и цельнозерновым хлебом? В старые времена деревенский пекарь выпекал свежий хлеб для своего города, из всех натуральных ингредиентов. Они никогда не мечтали удалить естественные питательные вещества из хлеба. Но в наше время белый хлеб больше похож на отбеленную губку, чем на наполненную клетчаткой пищу...