Многие великие изобретения были сделаны по ошибке, не исключением была и газированная вода. По легенде, первую газировку в истории сделал виночерпий короля Людовика I. Перепутав бочонки, он налил королю сок вместо вина, заметив ошибку, виночерпий добавил в сок минеральную воду. Королю напиток очень понравился, так и появился «королевский лимонад». Но вернемся к газировке в СССР. Газированные напитки в Советском Союзе были не только вкусными, но и полезными, поскольку изготавливались из натуральных ингредиентов...

Полученный углекислый газ является тяжелее воздуха и бесцветный. Он выделяется в виде пузырьков и внешне не отличается от многих других газов, поэтому его нужно определить. Мы будем изучать два способа определения углекислого газа. Первый - помутнение известковой воды. Известковая вода - насыщенный бесцветный раствор гидроксида кальция. При реакции углекислого газа с известковой водой образуется белая муть - карбонат кальция...