Уже в который раз начинаю статью со слов из французского языка. Мм, чувствуете запах роскошной жизни? Тут и без перевода понятно, что будет что-то красивое и вкусное)) Слово кассероль означает - кастрюля, горшок, сковорода. Также зачастую называют и блюда, приготовленные в форме Кассероль можно рассматривать в 2 значениях. Как предмет кухонной утвари для тушения или запекания разнообразных блюд. Внешне такая кассероль напоминает кастрюлю маленького размера с низкими бортиками, но с более толстыми...

Готовлю потрясающий мясной Террин и подаю вместо колбасы и мясных нарезок из магазина! Потрясающе вкусно и очень просто! Это один из тех рецептов, который я настоятельно рекомендую испробовать, ведь результат впечатляет! Такая закусочка хороша и утром, на бутербродах, например, и, как нарезочка на семейных застольях, тоже всегда кстати будет! А самое главное, что готовится такая красота невероятно просто и без всяких хлопот! Террин это что-то среднее между запеканкой и паштетом. Бывают не только мясные, но и овощные террины и, даже, десерты...