Ром является одним из самых популярных спиртных напитков в миксологии. Коктейли на его основе входят в число самых востребованных коктейлей в мире. Ром также используется в кубинских смешанных напитках и в тики-коктейлях. Ром — это алкогольный напиток, сделанный из продуктов сахарного тростника. Одной из самых популярных разновидностей является светлый ром (белый), который обычно используется в коктейлях, а темный ром (черный) подходит не только для приготовления коктейлей, но и широко востребован в кулинарии...

Читать «РБК Вино» в Telegram История рома начинается с сахарного тростника, многолетнего травянистого растения, принадлежащего к семейству злаковых. Климатические зоны, благоприятные для роста сахарного тростника, располагаются в так называемом кофейном поясе — это полоса, расположенная вдоль экватора, то есть в экваториальной зоне. Считается, что сахарный тростник стал культурным растением в Новой Гвинее, а затем широко распространился в Азии. Сахарный тростник к ХIV веку торговцы начали импортировать...