Вы просили и мы сделали. Встречайте! Всё самое лучшее: весь наш опыт, искусство бренд-шефа волшебника, а также дорогостоящее профессиональное оборудование для Су-Вид мы вложили в создание этого чудо-торта...

Мы понимаем, что легче сходить в хороший ресторан, чем приготовить что-то на уровне шефа в домашних условиях. Но новые знания как минимум сделают знакомство с новым гастрономическим шедевром более интересным. К примеру, вы уже пробовали абсолютный хит многих московских ресторанов - нежнуйшую вителло тоннато? А знаете, как именно ее готовят? Мы тоже не знаем, поэтому спросили у эксперта. Рецептом с нами поделился Евгений Цветков, который в данный момент трудится в Pesto Cafe.  Vitello tonnato - особо приготовленная телятина, которую подают во многих европейских странах...