Вспомним, как в юности, заходя после долгой прогулки домой, раздавался чудесный и ароматный запах тефтелей по всему дому. Давайте прямо сейчас вспомним, этот вкус детства, приготовив тефтели с их мясным подливом...

Сейчас мы приготовим тефтели в подливе, как в садике. Нам понадобятся: для тефтелей:  - любой фарш (500гр)  - рис отварной (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой) - лук средний (1 шт)  - яйца (1 шт)  - соль (1 ч.л.) для подливы:  - сметана (1 ст.л.) - мука (1 ст.л.) - томатная паста (1 ч.л.) - лавровый лист (2-3 шт)  - вода (1.5 ст.)  Начнем приготовление.  Шаг 1 Лучше фарш и лук прокрутим через мясорубку, а потом добавим рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порежем лук (можно предварительно обжарить до прозрачности), соединяем с фаршем, рисом...