Просто, вкусно и очень сытно! Можно кушать хоть каждый день! Такие тефтели лично у меня почему-то ассоциируются с детским садом. Возможно потому, что это было чуть ли не единственное блюдо, которое я мог в садике кушать без слез) По крайней мере мне так помнится. И эту любовь к тефтелям я пронес через всю свою сознательную жизнь и до сих пор с удовольствием уплетаю эти нежные, сочные шарики за обе щеки) Правда сейчас мне приходится готовить их самому. Вариантов приготовления тефтелей у меня два: в духовке и на сковороде и каждый из них хорош по-своему...

Вот подробный рецепт тефтелей с подливкой, как в детском саду: Ингредиенты для тефтелей: — Фарш мясной (свинина + говядина) – 500 г — Рис отварной – 1/2 стакана — Лук – 1 шт. — Яйцо – 1 шт. — Молоко – 50 мл — Соль – 1/2 ч.л. — Перец черный молотый – 1/4 ч.л. — Панировочные сухари – 2-3 ст.л. (по желанию) — Масло растительное – для жарки Ингредиенты для подливки: — Молоко – 200 мл — Вода – 200 мл — Мука – 1 ст.л. — Масло сливочное – 50 г — Соль – 1/2 ч.л. — Сахар – 1 ч.л. (по желанию, для легкой сладости) — Перец – по вкусу — Лавровый лист – 1 шт. Приготовление: 1. Подготовка фарша: 1...