Когда еще ходил в детский сад, а было это очень и очень давно, изредка в меню были вот такие "шарики", как я их называл. Это были паровые тефтели, с какой-то очень вкусной подливой. Когда мама меня с сада забирала, я всегда говорил, что хотел их еще, а добавки не давали. Пока мама не пошла и не спросила рецепт этих вкусняшек на кухне сада. Готовила она мне их часто и ел я их с огромным наслаждением. Предлагаю и вам этот рецепт... ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо вместе с луком пропускаю через мясорубку. Если доверяете готовому фаршу, то берите готовый...

Мы не знаем, как это делают повара в детском саду, но дети даже спустя годы помнят вкус горохового супа и картофельной запеканки и требуют их от мам и бабушек. Редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова раздобыла рецепт тефтелей как в детском саду, по ГОСТу, приготовила и получила одобрение от троих детей. Мой первоклассник так скучает по садику, что теперь несколько раз в неделю просит хотя бы кормить его, как там. А средняя подхватывает и поддерживает...