Когда еще ходил в детский сад, а было это очень и очень давно, изредка в меню были вот такие "шарики", как я их называл. Это были паровые тефтели, с какой-то очень вкусной подливой. Когда мама меня с сада забирала, я всегда говорил, что хотел их еще, а добавки не давали. Пока мама не пошла и не спросила рецепт этих вкусняшек на кухне сада. Готовила она мне их часто и ел я их с огромным наслаждением. Предлагаю и вам этот рецепт... ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо вместе с луком пропускаю через мясорубку. Если доверяете готовому фаршу, то берите готовый...

Тефтели как в детском саду невозможно забыть! Умопомрачительный аромат мясных шариков в густой подливе дарит нам ценные воспоминания о беззаботном времени, проведенном с самыми первыми друзьями.  Давайте попробуем повторить этот рецепт.  Фарш приготовим домашний из телятины и свинины.  Он получится в меру жирным и сочным.  Если хотите получить более яркий вкус, лук можно обжарить на сковороде, а также кроме соли добавить сушеные прованские травы...