2528 читали · 6 лет назад
Тефтели «КАК В САДИКЕ»
Этот рецепт тефтелей — любимый всеми нами с детства. Приготовить такие тефтельки очень просто, а кушать так вкусно! Рецепт тефтели «КАК В САДИКЕ» Ингредиенты для тефтелей: Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г Рис — 1\2 стакана круглозерненного Лук — 1 средняя луковица Яйцо — 1 шт. Мука для панировки Соль по вкусу Растительное масло (для жарки) Для подливы: Томатная паста — 1 чайная ложка Мука — 1 столовая ложка Сливки (сметана) — 1 столовая ложка Вода — 1,5 стакана воды Лаврвый лист Перец душистый горошком Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал :) Приготовление: 1...
8964 читали · 2 года назад
Тефтели в томатно-сметанном соусе как в детском садике. Готовим в духовке.
Помните такие тефтельки? Их подавали в садике, школе или в местах общественного питания (столовых). Мне в них особенно нравилась симпатичная оранжевая подлива. Не буду утверждать, что тефтели готовились именно так, просто приведу свой любимый рецепт их приготовления. Тефтельки получаются нежными, но не рассыпаются. А рис в составе не напоминает разваренную кашу. Кроме того мне нравится способ приготовления. Тефтели не нужно обжаривать, они отлично поджариваются снизу и подрумяниваются сверху в духовке...