Даже если вы сейчас работаете, самое время сделать перерыв на тибрейк. Пойти на офисную кухню, в ближайшую кофейню или даже достать свой термос и – вуаля! – жизнь станет немножечко лучше. Казалось бы, такая простая забота о себе: пополнить баланс жидкости, немного взбодриться, разнообразить одну и ту же профессиональную позу движением и дать отдых глазам, если работа связана с компьютером. Британцы называют этот процесс словом «тибрейк» (tea break) и, между прочим, считают основой успешной рабочей деятельности...

Сокращения и аббревиатуры использует, в основном, европейская классификация. Чаще всего эти обозначения применяются для черных чаев. Почти не используются в китайской традиции. Обозначения для листового чая P (Pekoe). Пеко, другое название - байховый. Верхние два самых молодых листа, редко - с почкой. В Шри-Ланке встречается обозначение PEK. FP, FPEK (Flowery Pekoe). Цейлонский термин. Чай сделан из цельного флаша, трилистника - двух листов с почкой. OP (Orange Pekoe). Целые молодые листья. Без почек...